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五香小肉的做法

huangp1489huangp1489时间2024-05-15 23:09:06分类家常菜浏览6
导读:怎样腌制五香大肉?怎样腌制五香大肉?1、准备淀粉20克,八角10克,蚝油20毫升,盐15克,十三香20克,鸡蛋一个,五花肉30克,葱15克。2、淀粉加水,八角掰碎,鸡蛋打入碗中搅拌,大葱洗净切条,五花肉切成条。3、重荣脆皮烤肉五花肉脆皮五花肉整条猪肉熟食香酥脆即食美食4、五花肉加葱、八角,加盐、蚝油,撒入十三香……...
  1. 怎样腌制五香大肉?

怎样腌制五香大肉?

1、准备淀粉20克,八角10克,蚝油20毫升,盐15克,十三香20克,鸡蛋一个五花肉30克,葱15克。

2、淀粉加水,八角掰碎,鸡蛋打入碗中搅拌大葱洗净切条,五花切成条。

3、重荣脆皮烤肉五花肉脆皮五花肉整条猪肉熟食香酥脆即食美食

五香小肉的做法
(图片来源网络,侵删)

4、五花肉加葱、八角,加盐、蚝油,撒入十三香,倒入蛋液搅拌均匀即可。

1、主料

猪肉(五花肉)10斤  配料:辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐3两、精酿酱油2斤、醪糟1斤    

五香小肉的做法
(图片来源网络,侵删)

2、详细步骤

第一步:买猪肉时要选五花肉带皮的,切成1斤多一块的,方便吃一顿的就行,肉千万不要洗。

第二步:用一个炒锅,加至五成热,将辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐放进炒锅里用中火炒香,放凉待用。    

五香小肉的做法
(图片来源网络,侵删)

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