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月饼模具饼干做法

huangp1489huangp1489时间2024-04-22 05:14:42分类甜点浏览7
导读:月饼饼干的做法?小钢筋饼干的做法?小钢筋全麦饼干做法?月饼饼干的做法?步骤 1枧水,糖浆,盐,花生油混合,搅拌均匀。步骤 2加上面粉揉匀,静置松弛2个小时以上,不可以放冰箱。步骤 325克一个面团,用的是50克的模具,表面裹一层薄薄的面粉,再用模具压出各种好看的造型。步骤 4不用刷蛋液,风炉150℃,15—20……...
  1. 月饼饼干的做法?
  2. 小钢筋饼干的做法?
  3. 小钢筋全麦饼干做法?

月饼饼干做法

步骤 1

枧水,糖浆,盐,花生油混合,搅拌均匀

步骤 2

月饼模具饼干做法
(图片来源网络,侵删)

加上面粉揉匀,静置松弛2个小时以上,不可以放冰箱。

步骤 3

25克一个面团,用的是50克的模具,表面裹一层薄薄的面粉,再用模具压出各种好看的造型。

月饼模具饼干做法
(图片来源网络,侵删)

步骤 4

不用刷蛋液,风炉150℃,15—20分钟。15分钟烤出来比较软,20分钟会硬一些,可以根据自己喜欢口感来设定烘烤时间。放凉后密封保存

小钢筋饼干的做法?

食材清单:

月饼模具饼干做法
(图片来源网络,侵删)

低筋面粉 190克 、 全麦粉 34克 、 鸡蛋 50克 、 黄油 55克 、 玉米油 48克 、 白砂糖 60克

步骤

1、准备好材料和份量

2、低筋面粉,全麦粉混合均匀

小钢筋全麦饼干做法?

食材清单:

低筋面粉 190克 、 全麦粉 34克 、 鸡蛋 50克 、 黄油 55克 、 玉米油 48克 、 白砂糖 60克

步骤

1、准备好材料和份量

2、低筋面粉,全麦粉混合均匀

3、鸡蛋去壳后打散备用

4、黄油放盆子里软化

5、加入细砂糖打发到顺滑状态

6、分2次加入鸡蛋液充分打发

7、加入玉米油再次打发到顺滑状态

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